Naukowcy z UC Berkeley znaleźli sposób na wytwarzanie głównych substancji chemicznych w marihuanie, THC i CBD, z drożdży. Jest to o wiele tańsze i bezpieczniejsze dla środowiska.
Biolodzy UC z Berkeley opracowali rodzaj drożdży piwnych, zdolnych wyprodukować podstawowe kanabinoidy – THC i CBD – oraz nowe kannabinoidy, które nie występują w samej roślinie.
Karmione tylko cukrem, drożdże są łatwym i tanim sposobem wytwarzania czystych kannabinoidów, które obecnie są kosztowne do wyekstrahowania z owoców konopi indyjskich.
„Korzyścią dla konsumenta jest wysoka jakość i niskie koszty produkcji CBD i THC” – powiedział Jay Keasling, profesor chemii i bioinżynierii na uczelni w Berkeley oraz wykładowca na wydziale Lawrence Berkeley National Laboratory. „Jest to bezpieczniejszy, bardziej przyjazny dla środowiska sposób wytwarzania kannabinoidów”.
THC i CBD to nie wszystko
Tetrahydrokannabinol, jest obecnie legalny w 10 stanach i w dystrykcie Kolumbii. Leki zawierające THC zostały zatwierdzone przez Food and Drug Administration w celu zmniejszenia nudności po chemioterapii i poprawy apetytu u pacjentów z AIDS.
Kanabidiol jest coraz częściej stosowany w kosmetykach czy suplementacji. Zostały również zatwierdzone jako leki na padaczkę czy parkinsona.
Ale badania medyczne nad ponad 100 innymi substancjami chemicznymi w marihuanie są trudne, ponieważ składniki występują w niewielkich ilościach, co utrudnia ich ekstrakcję z rośliny. Niedrogie, czystsze źródła, takie jak drożdże, mogą ułatwić takie badania.
Dodał też, że istnieje „możliwość nowych terapii opartych na nowych kannabinoidach: rzadkich, które są prawie niemożliwe do uzyskania z rośliny lub nienaturalnych, których nie można uzyskać z rośliny.”
źródło: nature.com
